Es Putar Cimuttt (Ci imuttt)

Sekilas Tentang Es Puter 

Es puter adalah salah satu makanan penutup tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang kaya dan unik. Es puter muncul setelah Belanda membawa es krim ke Nusantara pada masa kolonial. Pada waktu itu, es merupakan barang langka dan mahal, dan pabrik es pertama di Indonesia, Pabrik Es Petojo, didirikan pada tahun 1870-an. Masyarakat Indonesia pada masa itu tidak dapat menjangkau harga susu sapi yang tinggi, sehingga mereka mencari alternatif yang lebih terjangkau. Santan kelapa, yang lebih mudah didapat dan lebih murah, digunakan sebagai pengganti susu dalam pembuatan es krim.

Es puter dibuat dengan cara memasukkan campuran santan, gula, dan bahan tambahan ke dalam tabung yang kemudian diputar di dalam es batu dan garam. Proses pemutaran ini menciptakan tekstur es yang lembut namun kasar, berbeda dari es krim berbahan dasar susu.

Nama "es puter" berasal dari proses pembuatannya yang melibatkan pengadukan atau pemutaran adonan. Selain itu, es puter juga dikenal dengan sebutan "es dung dung" atau "es tung tung," merujuk pada suara gong kecil yang dipukul oleh pedagang saat menjajakan dagangannya. Seiring waktu, es puter menjadi populer di berbagai daerah di Indonesia dengan variasi rasa yang beragam, menyesuaikan dengan bahan lokal seperti kelapa muda, nangka, durian, dan lainnya. Meskipun banyak penjual kini menggunakan mesin modern untuk memproduksi es puter, beberapa masih mempertahankan metode tradisional untuk menjaga keaslian rasa. 

Berikut adalah vidio cara membuat es puter 

Klik link di bawah inii, untuk melihat proses pembuatan es puter 

    

ayooo klikk akuu

Bagaimana nih temann sangat mudah bukann membuat es puter itu, selain proses pembuatannya yang mudah membuat es puter ini asik sekali bukann . . . . 

Saya dan teman teman saya sudah mencoba untuk membuat nya lohh, AYO KALIAN COBA UNTUK MEMBUATNYA JUGAA !!!  Selain mudah dan asik membuat es puter ini sangat murah loh teman selain murah banyak sekali barang - barang yang mudah di cari atau sudah ada di rumah kaliann . . . . 

Ayoo buruan reacook dan rasakan sendiri kenikmatan dari es puter inii !!! 

Oiyaa aku menamai nyaa "Es Puter Cimuttt" karena ukurannya yang mini dan imuttt.